Se produit sur scène en solo, duo avec un batteur percus-sionniste ou trio avec piano clavier et batteur.
Influencé aussi bien par la musique indienne que par le groove, Eric crée un set live original où il utilise parfois des systèmes de boucles samplées directement sur scène.
Il joue ses propres compositions qu'il adapte suivant la formation de musiciens avec laquelle il se retrouve sur scène.